Logo
Unionpedia
Kommunikasjon
Tilgjengelig på Google Play
Ny! Last ned Unionpedia på din Android™-enhet!
Nedlasting
Raskere tilgang enn browser!
 

Indrefilet

Index Indrefilet

Dette er ikke normal oppstykking i Norge, men indrefileten synes her som «tenderloin». Indrefilet (musculus psoas major) er den møreste delen av kjøttet, fra under de korte ribbenene i bakre del av kroppen, også kalt hinden hos storfe, lam og svin, samt vilt fra enkelte andre pattedyr.

24 relasjoner: Aberdeen Angus, Argentina, Chateaubriand (matrett), Elg, Filet, Gris, Hjort, Japan, Kjøtt, Kobe, Mat, Pyramide, , Rein, Sauer og geiter, Stekepanne, Steking, Storbritannia, Store lendemuskel, Storfe, Sushi, Tournedos, Vilt, Wagyu.

Aberdeen Angus

Nyfødt anguskalv med mor i bakgrunnen Aberdeen Angus er en kjøttferase utviklet i Skottland, i området rundt Aberdeen.

Ny!!: Indrefilet og Aberdeen Angus · Se mer »

Argentina

Argentina, offisielt Republikken Argentina, er et land i den sørlige kjegle i Sør-Amerika, beliggende mellom Andesfjellene i vest og Atlanterhavet i øst og sør.

Ny!!: Indrefilet og Argentina · Se mer »

Chateaubriand (matrett)

Chateaubriand med smørmonterte moreller i cognacsaus og pommes frites til Chateaubriand (av fr. châteaubriand eller châteaubriant) er midtstykket av indrefileten av storfe.

Ny!!: Indrefilet og Chateaubriand (matrett) · Se mer »

Elg

Elg (Alces alces) er et stort hjortedyr som trives i temperert klima i det boreale barskogbeltet som finnes i Nordeuropa, fra Skandinavia og Polen og østover til Uralfjellene og Sibir.

Ny!!: Indrefilet og Elg · Se mer »

Filet

Filet de bœuf Filet (fra fransk: filet, «nettverk», av fil, «tråd») betegner det lange, smale kjøttstykket som skjæres ut langs ryggraden på slakt av storfe, vilt og svin.

Ny!!: Indrefilet og Filet · Se mer »

Gris

* Se egen liste Gris eller svin (Sus scrofa domesticus), også kjent som tamgris og tamsvin, er en underart av villsvin (Sus scrofa).

Ny!!: Indrefilet og Gris · Se mer »

Hjort

Hjort (Cervus elaphus) er et stort drøvtyggende pattedyr som tilhører slekten ekte hjorter (Cervus) og inngår i hjortefamilien (Cervidae).

Ny!!: Indrefilet og Hjort · Se mer »

Japan

Japan er et land i Øst-Asia.

Ny!!: Indrefilet og Japan · Se mer »

Kjøtt

Forskjellige typer kjøtt Kjøtt er muskel- og fettvev hos mennesker og dyr.

Ny!!: Indrefilet og Kjøtt · Se mer »

Kobe

Kōbe (japansk: 神戸市; -shi) er en by i Japan, som ligger på øya Honshu.

Ny!!: Indrefilet og Kobe · Se mer »

Mat

Maleri av Floris van Dyck, 1613 Mat er enhver substans som konsumeres av dyr og mennesker som tilfører kroppen næringsstoffer og opprettholde kroppen som biologisk organisme.

Ny!!: Indrefilet og Mat · Se mer »

Pyramide

Pyramide med kvadratisk grunnflate. En pyramide er et legeme som består av en grunnflate (base), med et gitt antall sider (n-sider, hvor n≥3).

Ny!!: Indrefilet og Pyramide · Se mer »

Rå (flertall rær) er en rund stang laget av tre som er festet horisontalt til en mast på et seilskip.

Ny!!: Indrefilet og Rå · Se mer »

Rein

Nord-Amerika/Grønland.

Ny!!: Indrefilet og Rein · Se mer »

Sauer og geiter

* se inndeling! Sauer og geiter (Caprini) kalles også geiteantiloper og er et tribus i underfamilien Antilopinae, som videre inngår i kvegfamilien (Bovidae).

Ny!!: Indrefilet og Sauer og geiter · Se mer »

Stekepanne

En stekepanne er et kjøkkenredskap for å varme mat raskt på ved høy temperatur, såkalt «steking» eller «bruning».

Ny!!: Indrefilet og Stekepanne · Se mer »

Steking

Steking, eller steiking, er en tilberedningsmåte for matretter og bakverk med varme med høy temperatur.

Ny!!: Indrefilet og Steking · Se mer »

Storbritannia

Storbritannia, offisielt Det forente kongeriket Storbritannia og Nord-Irland, er et europeisk land og en stat i Vest-Europa.

Ny!!: Indrefilet og Storbritannia · Se mer »

Store lendemuskel

Muskler på framsiden av hoften Store lendemuskel (musculus psoas major) er en muskel hos mange virveldyr og hos mennesker.

Ny!!: Indrefilet og Store lendemuskel · Se mer »

Storfe

* Liste over storferaser Storfe (Bos taurus) kalles også tamkveg, kyr, fe og naut med mer.

Ny!!: Indrefilet og Storfe · Se mer »

Sushi

Tallerken med forskjellig typer sushi Forskjellig maki Sushi (japansk: 寿司 eller すし) er en japansk matrett.

Ny!!: Indrefilet og Sushi · Se mer »

Tournedos

«Tournedos Rossini» Tournedos eller biff tournedos er både runde, skivede stykker av indrefilet fra storfekjøtt og en klassisk fransk matrett.

Ny!!: Indrefilet og Tournedos · Se mer »

Vilt

Elg er definert som storvilt. Hare er definert som småvilt. Grågås er fuglevilt. Vilt eller ville dyr, også i noen sammenhenger kalt villdyr, er begreper som omhandler alle dyr som lever og formerer seg fritt i naturen.

Ny!!: Indrefilet og Vilt · Se mer »

Wagyu

biffkjøttet sitt. Den utgjør én av fire wagyūraser. Wagyū (av jap. 和牛, Wagyū, i betydningen japansk fe) er en gammel japansk landrase med helt unike egenskaper som kjøttfe.

Ny!!: Indrefilet og Wagyu · Se mer »

UtgåendeInnkommende
Hey! Vi er på Facebook nå! »