Vi jobber med å gjenopprette Unionpedia-appen på Google Play Store
UtgåendeInnkommende
🌟Vi har forenklet designet vårt for bedre navigering!
Instagram Facebook X LinkedIn

Rundstykke

Index Rundstykke

Rundstykker er en type gjærbakst som har mange former og fasonger.

Innholdsfortegnelse

  1. 19 relasjoner: Bankett, Ciabatta, Fletting, Forrett, Gjærbakst, Gjærsopper, Gryterett, Hevemiddel, Koksalt, Koldtbord, Kuvertbrød, Matolje, Mel, Salat (matrett), Snitter, Suppe, Tebirkes, Trekant, Vann.

  2. Brød
  3. Tysk mat

Bankett

Bankett er et festmåltid, især i høytidelig eller offisielle sammenhenger.

Se Rundstykke og Bankett

Ciabatta

Ciabatta Ciabatta er et av Italias best kjente brød.

Se Rundstykke og Ciabatta

Fletting

Auguste Renoirs maleri «Fletten» (''La natte'') fra 1887 viser en kvinne som fletter det lange hodehåret sitt. Andalusierhest med flettet man. Dommerfløyte med flettet snor. Den norske oppfinneren Ole Herman Johannes Krag (1837–1916) i offisersuniform med aiguillette, flettet skuldersnor kvegsvepe med flettet pisk og håndtak av lær Jente fra Dar al-Manasir i Sudan med flettverksfat laget av palmeblader og lær.

Se Rundstykke og Fletting

Forrett

En forrett bestående av asparges med hollandaise. En forrett er en rett som serveres før hovedretten.

Se Rundstykke og Forrett

Gjærbakst

Brød og finere hvetebakst blir bakt med gjær for at produktene skal bli saftige og holdbare.

Se Rundstykke og Gjærbakst

Gjærsopper

* Gjærsoppordenen Gjærsopper (Saccharomycetes) er en gruppe mikroorganismer blant soppene som er mellom 4-10 mikrometer store.

Se Rundstykke og Gjærsopper

Gryterett

stuing med lammekjøtt En gryterett, eller bare gryte, er en varm matrett hvor alle ingrediensene tilberedes og/eller serveres i ett og samme kokekar.

Se Rundstykke og Gryterett

Hevemiddel

Et hevemiddel er et produkt som brukes i røre eller deig for at sluttproduktet skal være lett, luftig og mykt.

Se Rundstykke og Hevemiddel

Koksalt

Modell av ionegitteret i et krystall av natriumklorid. Kjemisk formel:NaCl Saltkrystall Saltkrystall Koksalt eller natriumklorid (NaCl) er et salt, og er en kombinasjon av grunnstoffene natrium (Na) og klor (Cl), og er kjent som vanlig bordsalt.

Se Rundstykke og Koksalt

Koldtbord

Koldtbord Koldtbord er en buffet bestående av forskjellige typer retter.

Se Rundstykke og Koldtbord

Kuvertbrød

Kuvertbrød er bakst som blir servert som tilbehør til et måltid.

Se Rundstykke og Kuvertbrød

Matolje

Flasker med olivenolje ved Museo del Olivar y el Aceite de Baena. Matoljer er forskjellige organiske oljer som blir brukt til å lage mat, både som tilsetningsstoff og ingrediens og under tilberedningen, for eksempel steking.

Se Rundstykke og Matolje

Mel

Hvetemel Kinako Mel (eller mjøl) er i dagligtale en ingrediens benyttet i matlaging, spesielt brødbaking.

Se Rundstykke og Mel

Salat (matrett)

Salat er en kald eller lun matrett som inneholder en blanding oppskårne eller strimlete ingredienser.

Se Rundstykke og Salat (matrett)

Snitter

Snitter Snitter er smørbrød av tynnskårne skiver av brød, som regel loff.

Se Rundstykke og Snitter

Suppe

Tomatsuppe Suppe er en flytende kokerett som enten kan serveres som forrett eller hovedrett.

Se Rundstykke og Suppe

Tebirkes

Tebirkes, på norsk også skrevet tebriks, er en dansk gjærbakst av wienerbrødtypen laget av brettet butterdeig (smør, mel, salt, vann/melk), smurt med pisket egg og sukker og drysset med valmuefrø.

Se Rundstykke og Tebirkes

Trekant

En rettvinklet trekant med hypotenus og to kateter. En trekant er et polygon med tre sidekanter og tre hjørner, en geometrisk figur sammensatt av tre linjestykker.

Se Rundstykke og Trekant

Vann

En foss Vann, eller vatn (fra norrønt vatn), er en kjemisk forbindelse og et polart molekyl.

Se Rundstykke og Vann

Se også

Brød

Tysk mat

Også kjent som Rundstykker.