Raskere tilgang enn browser!
14 relasjoner: E-nummer, Erytritol, Glykemisk indeks, Hydrogen, Hydroksyl, Isomalt, Laktitol, Maltitol, Mannitol, Nikkel, Reduksjon, Søtstoffer, Sorbitol, Xylitol.
E-nummer
E-nummer (tilsetningsstoffer også kalt e-stoffer) er en fellesbetegnelse på stoff som blir tilsatt næringsmidler (mat og drikke) for å øke holdbarhet, erstatte sukker eller gi bestemte farger, smak eller konsistens.
Ny!!: Sukkeralkoholer og E-nummer · Se mer »
Erytritol
Erytritol er en sukkeralkohol (eller polyol) som forekommer naturlig i enkelte frukter og fermenterte matvarer.
Ny!!: Sukkeralkoholer og Erytritol · Se mer »
Glykemisk indeks
Effekten på glukose i blodet av mat med høy (rød kurve) eller lav (blå kurve) glykemisk indeks Glykemisk indeks eller GI er et tall som forteller hvor mye blodsukkeret stiger når det spises en matvare som inneholder karbohydrater.
Ny!!: Sukkeralkoholer og Glykemisk indeks · Se mer »
Hydrogen
Hydrogen, tidligere kalt vannstoff, er et grunnstoff med kjemisk symbol H og atomnummer 1.
Ny!!: Sukkeralkoholer og Hydrogen · Se mer »
Hydroksyl
Hydroksyl kan bety enten et hydroksylradikal – OH· – eller en hydroksylgruppe.
Ny!!: Sukkeralkoholer og Hydroksyl · Se mer »
Isomalt
Isomalt er en sukkeralkohol og et disakkarid, og et naturlig sukkersubstitutt.
Ny!!: Sukkeralkoholer og Isomalt · Se mer »
Laktitol
Laktitol er en sukkeralkohol og et kunstig søtningsmiddel for bruk i sukkefrie godterier og lettprodukter.
Ny!!: Sukkeralkoholer og Laktitol · Se mer »
Maltitol
Maltitol er en sukkeralkohol ofte brukt som sukkererstatning.
Ny!!: Sukkeralkoholer og Maltitol · Se mer »
Mannitol
thumb Mannitol er en sukkeralkohol som finnes naturlig i blant annet alger, oliven, sopp og selleri.
Ny!!: Sukkeralkoholer og Mannitol · Se mer »
Nikkel
Nikkel er et metallisk grunnstoff med kjemisk symbol Ni og atomnummer 28.
Ny!!: Sukkeralkoholer og Nikkel · Se mer »
Reduksjon
En reduksjon er en kjemisk reaksjon der oksidasjonstallet til et k+ atom minker.
Ny!!: Sukkeralkoholer og Reduksjon · Se mer »
Søtstoffer
Søtstoffer er naturlige eller kunstig framstilte kjemiske forbindelser som gir søtsmak og kan brukes istedenfor sukker.
Ny!!: Sukkeralkoholer og Søtstoffer · Se mer »
Sorbitol
Kjemisk struktur Sorbitol (IUPAC-navn: Heksan-1,2,3,4,5,6-heksol) er en sukkeralkohol som finnes naturlig i mange frukter og bær.
Ny!!: Sukkeralkoholer og Sorbitol · Se mer »
Xylitol
Xylitol er et sukkeralkohol med E-nummeret E967, som smaker søtt og blir brukt som et søtningsmiddel.
Ny!!: Sukkeralkoholer og Xylitol · Se mer »
