Antipasto

Antipasto (flertall antipasti) er det italienske ordet for forrett (fransk: hors d'œuvre) som bokstavelig betyr «før måltidet» (pasto betyr «måltid» og må ikke forveksles med hunnkjønnsordet pasta, som betyr deig, krem og pasta).

Innholdsfortegnelse

11 relasjoner: Fisk, Forrett, Grønnsak, Hors d’œuvre, Kjøtt, Ost, Pasta, Salami, Salat (matrett), Skalldyr, Skinke.
Italiensk mat

Fisk

* slimåler.

Se Antipasto og Fisk

Forrett

En forrett bestående av asparges med hollandaise. En forrett er en rett som serveres før hovedretten.

Se Antipasto og Forrett

Grønnsak

Grønnsaker er kulturplanter der deler av planten brukes rå, kokt eller stekt i matlaging på grunn av sin smak og sitt næringsinnhold.

Se Antipasto og Grønnsak

Hors d’œuvre

Hors d'œuvre er et fransk kulinarisk begrep (hors d.

Se Antipasto og Hors d’œuvre

Kjøtt

Forskjellige typer kjøtt Kjøtt er muskel- og fettvev hos mennesker og dyr.

Se Antipasto og Kjøtt

Ost

Fra ostemarkedet i Basel (Sveits)Fra ostemarkedet i Gouda (Nederland) Ost er et melkeprodukt som i utgangspunktet er laget av melk, løpe og melkesyrebakterier.

Se Antipasto og Ost

Pasta

Tilberedelse av fersk pasta Pasta er et næringsmiddelprodukt, som vanligvis er lagd av en deig av hvete (vanlig hvete eller durumhvete) vann og salt, men kan også være tilsatt andre ingredienser for å gi farge og smak til pastaen, eller andre egenskaper.

Se Antipasto og Pasta

Salami

Salamisnabb og oppskåret i skiver Salami eller salamipølse er en fellesbetegnelse for røde saltpølser, som enten er fersk, kokt, speket eller røkt.

Se Antipasto og Salami

Salat (matrett)

Salat er en kald eller lun matrett som inneholder en blanding oppskårne eller strimlete ingredienser.

Se Antipasto og Salat (matrett)

Skalldyr

Skalldyrtallerken med kokte hummer og krabber. Skalldyr er en ikke-systematisk gruppe og brukes som en fellesbetegnelse om krepsdyr og skjell.

Se Antipasto og Skalldyr

Skinke

Skinke ''Presunto de Chaves'', skinke fra Portugal Skinke er et kjøttstykke som etter norske regler er hentet fra lår av svin.

Se Antipasto og Skinke

Se også

Italiensk mat

Også kjent som Antipasti.

Unionpedia er et konsept kart eller semantisk nettverk organisert som et oppslagsverk eller ordbok. Det gir en kort definisjon av hvert konsept og dets forbindelser.

Dette er en gigantisk online mentalt kart som fungerer som grunnlag for konsept diagrammer. Det er gratis å bruke og hver artikkel eller et dokument kan lastes ned. Det er et verktøy, ressurs eller referanse for studier, forskning, utdanning, læring eller undervisning, som kan brukes av lærere, lærere, elever eller studenter; for den akademiske verden: for skole, grunnskole, videregående, videregående skole, midten, høyskole, teknisk grad, høyskole, universitet, student, master- eller doktorgrader ; for papers, rapporter, prosjekter, ideer, dokumentasjon, undersøkelser, sammendrag, eller avhandling. Her er en definisjon, forklaring, beskrivelse, eller betydningen av hver betydelig som du trenger informasjon, og en liste over de tilhørende begreper som en ordliste. Tilgjengelig på Norsk bokmål, Engelsk, Spansk, Portugisisk, Japansk, Kinesisk, Fransk, Tysk, Italiensk, Pusse, Nederlandsk, Russisk, Arabisk, Hindi, Svensk, Ukrainsk, Ungarsk, Katalansk, Tsjekkisk, Hebraisk, Danish, Finnish, Indonesisk, Rumensk, Tyrkisk, Vietnamesisk, Koreansk, Thailandsk, Gresk, Bulgarsk, Kroatisk, Slovakisk, Litauisk, Filippinsk, Latvisk, Estisk og Slovensk. Flere språk snart.

Informasjonen er basert på artikler fra Wikipedia og andre Wikimedia-prosjekter, og er tilgjengelig under Creative Commons Navngivelse-DelPåSammeVilkår-lisensen.

Unionpedia er ikke støttet av eller tilknyttet Wikimedia Foundation.

Google Play, Android og Google Play-logoen er varemerker tilhørende Google Inc.

Personvern

Språk

Antipasto

Innholdsfortegnelse

Se også

Italiensk mat